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单位团购月饼订单缩水中秋茶话会打包订单锐

发布时间:2019-06-08 15:05:33
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中秋将至,南方走访羊城月饼市场发现,今年各大酒店、超市、蛋糕店百元左右月饼礼盒销量最好,高于500元的月饼几乎难见到。团体订购月饼数量普遍下降,政府机关及事业单位鲜有大规模订购现象。

酒店包办茶话会消失

“往年莲香楼的月饼生产是一天分3班,今年一天只分两班生产。”莲香楼上下九步行街分店的梁经理告诉,受政策影响,今年单位团购量下降了不少,月饼产量也有所减少。

在广州酒家天河体育东路分店,负责销售的温主任告诉,今年月饼销售量要等到中秋后才能统计出来,但根据目前的数据看,团体订购数量大幅减少。“我个人联络的客户,往年有近30个,但今年有2/3都没来找我”。广州酒家集团市场部的吴小姐表示,今年整个市场的销售量与去年相当,而国企和事业单位的订单明显减少。某琪月饼厂家内部人员告诉,虽然月饼生产供不应求,订单火爆,但大部分都是来自企业或经销商。

“今年不但团购少了,连茶话会也没了。”梁经理所称的“茶话会”,是莲香楼往年中秋节推出的传统消费项目——单位或企业除定下酒席外,还会根据人数配送月饼。“往年中秋节期间,我们要接待8至10场不等的茶话会。”

平价月饼销量最好

“买250元月饼送100元超市抵用券。”华润万家五羊新城店一楼有一半已被月饼占领,促销广告随处可见。以“七星伴月”为例,华润万家标价从59元到398元不等。超市售货员告诉,百元左右铁盒装经典口味月饼卖得最好。“算上折扣,标价188元的元朗荣华双黄白莲蓉实际大约140元左右,每天最少能卖出20多盒。”

莲香楼今年最贵的月饼售200余元,售价为100~130元的月饼较为畅销;陶陶居月饼礼盒最高价为228元;以独特性占据市场的哈根达斯冰激凌月饼“七星伴月”礼盒售价400余元。

走访的商家中,最贵的是天河希尔顿酒店价值1288的月饼礼篮,由于产量少,目前存货所剩无几;花园酒店价格最高的则是价值888元的礼篮,内含月饼、酒和茶叶;香格里拉推出的最高档次月饼礼盒售价为588元……这些五星级酒店卖得最好的无一例外,都是标价为200多元的月饼礼盒。

黄牛的生意也变得难做。在花园酒店询问月饼价格时,一名黄牛急切地将带到一旁,表示如果在他这里买花园酒店月饼券,238元的礼盒仅需145元。“政策原因,很多机关单位都压缩了采购量,今年月饼券卖不动。”

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